Μοσχοκάρυδο τρίμμα

Περιγραφή

Μοσχοκάρυδο τρίμμα

Το μοσχοκάρυδο, είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τους σπόρους ενός αειθαλούς δέντρου της Ινδονησίας, έχει μια χαρακτηριστική, αρωματική και ιδιαίτερη γεύση και άρωμα και χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών πιάτων σε διάφορες διεθνείς κουζίνες ενώ, ταυτόχρονα, εκτιμάται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Το μοσχοκάρυδο στα συστατικά του περιέχει μια ένωση παρόμοια με τη μενθόλη, η οποία έχει φυσικά χαρακτηριστικά τα οποία λειτουργούν ανακουφιστικά στους πόνους από πληγές, τραυματισμούς, διαστρέμματα και χρόνιες φλεγμονές όπως η αρθρίτιδα.
Καταπολεμά την υπερλιπιδαιμία, την υπεργλυκαιμία, τους τραυματισμούς στον ιστό της καρδιάς, και την ηπατοτοξικότητα.
Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, στην αρτοποιία, στη μαγειρική, στον αρωματισμό των λουκάνικων και κρεάτων, σε διάφορες σάλτσες αλλά και λικέρ. Χρησιμοποιείται κυρίως στη γαστρονομία για τις χωνευτικές του ιδιότητες, ιδιαίτερα για τα λιπαρά, βαριά ή αμυλούχα φαγητά.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !