Θυμάρι

Περιγραφή

Θυμάρι

Το θυμάρι είναι ένα παραδοσιακό βότανο, γνωστό επίσης και ως θρούμπι. Είναι ένας αρωματικός θάμνος που ανθίζει το καλοκαίρι. Βγάζει χρωματιστά ροζ-μωβ άνθη τα οποία έχουν μια ιδιαίτερη μοναδική μυρωδιά η οποία τραβάει τις μέλισσες και βγάζουν το υπέροχο θυμαρίσιο μέλι.

Είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό της μεσογειακής κουζίνας. Έχει μια αρκετά έντονη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.
Μπορεί να προστεθεί σαν μπαχαρικό στην προετοιμασία του κρέατος ή των πουλερικών ακόμα και σε κάποιες συνταγές για ψάρι.

Το θυμάρι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο. Λειτουργεί ρυθμιστικά στην αρτηριακή πίεση, στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για μολύνσεις των πνευμόνων όπως η βρογχίτιδα και η πλευρίτιδα.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !