Βανίλια

Περιγραφή

Βανίλια

Η φυσική βανίλια σε σκόνη είναι μια τροπική ορχιδέα και αυτό που χρησιμοποιούμε εμείς είναι ο λοβός της τριμμένος, σε μορφή πούδρας και βρίσκει χρήσεις σε συνταγές ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Το άρωμα της βανίλιας είναι ξεχωριστό, γλυκό και χρησιμοποιείται ευρέως στην βιομηχανία τροφίμων, ποτών και αρωμάτων.

Σύμφωνα με μελέτες έχει διαπιστωθεί πως η βρώση βανίλιας μειώνει το φόβο, την κατάθλιψη και την κόπωση. Ακόμη φαίνεται να έχει αφροδισιακές ιδιότητες.

Η σκόνη βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις περισσότερες παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως για παράδειγμα στα παγωτά, στις διάφορες κρέμες, σε μους καθώς και στις διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.
Στην αρωματοθεραπεία, η βανίλια θεωρείται ότι βελτιώνει τη διάθεση και προτιμάται όταν κανείς θέλει να τονωθεί ενεργειακά.
Το μοναδικό και υπέροχο άρωμα της και η γεύση της, ωφελούν το νευρικό μας σύστημα και ανακουφίζουν από το άγχος και το στρες.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !